烘焙行業進入中國市場已近30年，在經歷了80年代的香港模式、90年代的臺灣模式后，進入新世紀以來，烘焙行業的各種營銷模式紛呈迭出，蔚為大觀。
較早的營銷模式是以中央工廠統一配送的連鎖企業，特色是能實現規?；a。
第二階段是以自助式銷售為主，能夠讓顧客自由地選擇產品。增加了禮卡、禮盒、禮券的發行，注重各類廣告媒體的投放。
第三階段的營銷模式是顧客自助與商家現場烘焙相結合模式，其采用自助式、現場烘焙展示的營銷模式，讓顧客在隨心購買的同時可以看到現場烘焙的全過程。其實，這種烘焙展示就是顧客的一種消費體驗——“新鮮讓你看到、美味讓你聞到”，讓消費者看到整個安全衛生的生產過程比任何的言語解釋來的更生動。前店后工廠食品制造還是遵循工廠統一配送的優點，食品原料或半成品還是由工廠統一配送，集中資源，提高效率，將工廠的后臺操作與門店的烘焙演示完美結合。
隨著現今物質水平的逐步提高，百姓對食品的要求也越來越高，市場日益增長并急速擴大。越來越多的烘培品牌加入了市場競爭，烘培連鎖企業迅速復制占領市場，烘培業得到了前所未有的快速發展。在這個過程中，如何提高企業的“品牌力、產品力、營銷力”是智勝的關鍵。
行業特點
烘焙業的商品存在著保存期管理難、損耗高、單價低、接單生產、原料多、產品變化快，蛋糕組裝及多種禮卷使用等特點。
方案設計
公司針對行業特點與難點結合多年的經驗，系統實現了后臺數據接收、匯總、統計、分析。提供盤點、營銷、禮券結算、會員等模塊與現行財務系統的接口，實現數據共享。使企業實現集中、高效化管理，顯著降低管理成本、提高業務質量、提升品牌形象、控制資金流動，同時為企業管理人員提供最新和最有效的信息，幫助企業領導層進行相關經營信息的統計查詢和分析決策，幫助企業確立成本優勢和提升核心競爭力。
用戶收益
1. 科學管理原材料、配方、成品、庫存
2. 有效收集產品動態銷售信息，加以管理與分析
3. 改善作業流程，大幅度提高工作效率
4. 提升了公司形象，增強客戶的忠誠度
系統構成
1. 成熟穩定的網絡系統。
2. 后臺應用系統
觸摸POS終端、微型打印機
